JAKARTA-LIONMAG.ID DoubleTree by Hilton Jakarta –Diponegoro mengumumkan pembukaan Sea Grain Restaurant & Bar, yang kali ini menyambut kembali para tamu dengan konsep, cita rasa dan pengalaman unik yang serba baru. Restoran ini menyajikan pengalaman baru dengan hidangan fusion istimewa.
“Restoran ini akan menjadi destinasi kuliner yang menawarkan perpaduan menggiurkan antara santapan ala Barat dengan rasa lokal dan memberikan pelayanan khusus yang sesuai dengan keinginan setiap tamu.”
Terletak di lantai 3, restoran ini menyajikan pengalaman bersantap dalam nuansa kontemporer yang cocok untuk segala acara – baik untuk makan siang yang mewah, makan malam berdua, atau minum bersama teman setelah beraktivitas.
ARTIKEL TERKAIT:
- CONVOI, Gabungkan Cita Rasa Tradisional dengan Teknik Masak Modern
- Tip Tap Toe Tempat Nongkrong Baru di Yogyakarta
- Dimsum Bukan Sekadar Camilan Biasa
- Cipete Jalur Kopi Kaum Urban
Menawarkan makanan dan minuman baru, Sea Grain Restaurant & Bar kali ini mempersembahkan kenikmatan masakan ala Barat dengan sentuhan rasa lokal, menghasilkan hidangan fusion yang unik dan inovatif. Semua menu baru ini dikurasi secara khusus oleh Chef de Cuisine Rendy Reynaldi.
Makanan khas persembahan restoran ini menggunakan bahan-bahan lokal pilihan, di antaranya adalah Grilled Squid dengan bumbu kecombrang, tomat dan jeruk, Duck Leg Confit dengan jus andaliman, Sea Bass dengan saus kunyit lembut, Oxtail Balado Pizza. Hidangan favorit para tamu juga dihadirkan kembali, yaitu Tomahawk dengan daging wagyu premium Australia seberat 1,5 kg.
Untuk memberikan pengalaman yang menyenangkan bagi para tamu, setiap makanan dan minuman dilengkapi dengan cerita menarik mengenai asal usul resep, bahan-bahan, proses pembuatan dan sebagainya.
Sea Grain Restaurant & Bar juga memiliki mixologist yang akan menawarkan minuman khusus yang sesuai dengan selera setiap tamu.Beragam pilihan minuman baru menyegarkan juga tersedia, termasuk signature cocktail. Salah satunya adalah Rosemary Haze yang unik – cocktail berwarna merah yang indah dari kombinasi gin dan triple sec dicampur dengan rasa segar dari jus cranberry dan madu, dilengkapi dengan busa putih telur yang lembut.
