ubud-food-festival-2025-menjelajah-warisan
Ilustrasi penyelenggaraan Ubud Food Festival: sebentuk hidangan dan chef yang sedang menyiapkan sajian kuliner istimewa. | Dok : UBUD FOOD FESTIVAL
Ubud Food Festival 2025: Menjelajah Warisan
Devy Lubis
Fri, 09 May 2025

Festival kuliner yang paling dinanti di Bali akan kembali hadir akhir bulan ini. Ubud Food Festival 2025 digelar di Ubud, Gianyar, pada 30 Mei hingga 1 Juni mendatang.

Tema ‘Heritage’ menandai perhelatan tahun ke-10 festival. Menyoroti kekayaan budaya kuliner Indonesia dan mengeksplorasi bagaimana resep hidangan yang diwariskan turun-temurun terus menginspirasi perkembangan dunia kuliner Tanah Air.

Kehadiran chef muda berbakat yang membawa inovasi hingga para maestro kuliner yang merayakan hidangan klasik dengan sentuhan berkelas, menjadi bukti kekayaan identitas kuliner Indonesia. Bahwa warisan budaya bukan sekedar peninggalan masa lalu.

“Di tahun ke-10 ini, kami mengapresiasi cita rasa, teknik, dan kisah yang diwariskan dari generasi ke generasi,” ujar Janet DeNeefe, Pendiri dan Direktur Festival. “Selama tiga hari, para pecinta kuliner dapat menemukan kelezatan khas daerah yang jarang dikenal serta menikmati resep-resep yang telah membentuk keberagaman kuliner kita.”

Pengunjung dapat ambil bagian dalam Food Market gratis atau mengikuti rangkaian Special Events pilihan. Akan ada Masterclass dan sesi memasak langsung di panggung Teater Kuliner.

Panggung Food for Thought akan menjadi ruang untuk berbagi cerita, membangun koneksi, dan berkolaborasi. Akan hadir para pembaharu lokal yang inspiratif, aktivis lingkungan, para petani tangguh, dan organisasi-organisasi pionir.


 



Share

Pilihan Redaksi

Berita Terpopuler

Berita Terbaru