Ingin merasakan sebuah hidangan Indonesia dengan nuansa Amerika Latin? Casita By El Asador, di kawasan Barito, Jakarta Selatan ini memiliki hidangan yang akan menjawab penasaran akan rasa yang dihasilkan. Indonesia yang kaya akan bumbu, berpadu dengan daging yang dipanggang dengan Parillas khas Argentina.
Casita by El Asador memiliki tampilan serta lay-out bangunan yang homey, dengan tangga dan dinding yang instagrammable mulai dari pintu masuk disambut dengan tagline "panza llena corazón contento" yang artinya adalah “full belly happy heart” atau dalam perut yang kenyang terdapat hati yang gembira.
Untuk kegembiraan yang diberikan, maka makanan yang mengenyangkan yang dihadirkan. Kekayaan rasa menu nusantara dan kelembutan daging ala Argentina pertama bisa dinikmati dalam menu Steak Fried Rice. Nasi goreng ala Indonesia dipadukan dengan daging secondary cut yang dipanggang di parillas.
Tekstur daging yang masih terjaga kelembutan dan juicy-nya, terasa pas dengan nasi goreng ala Indonesia yang identik dengan gurih, manis dan sedikit pedas lengkap dengan telur mata sapinya. Penambahan kesegaran salad dalam satu porsi hidangannya, semakin melengkapi keseluruhan rasa yang dihasilkan.
Jika tidak ingin dengan nasi, steak ala Argentina ini juga ada yang disajikan dengan mie goreng khas Indonesia. Cocok untuk yang ingin menu berat mengeyangkan. Satu lagi menu Indonesia yang terkena paparan rasa Argentina adalah Grilled Soto Ayam. Soto Ayam berkuah kuning dengan rempah yang mewah disandingkan dengan ayam panggang beraroma sedikit smokey dan tekstur yang lembut sedikit padat.
Sebelum kehadiran Casita, di Jakarta Selatan sendiri, tepatnya di kawasan Kemang, El Asador jadi restoran yang identik dengan menu Amerika Latin. Restoran yang sudah ada sejak 11 tahun lalu ini menghadirkan konsep menu Amerika Latin dalam sentuhan semi-fine dining. Casita sendiri merupakan lini bisnis kedua dari El Asador untuk pengunjung yang ingin suasana lebih homey dan casual.
Namun nuansa El Asador juga dibawa lewat keberadaan menu Parillas Mix Platter 600gr, dan juga Meat Platter 600gr. Aneka daging yang dipanggang dengan Parillas, yakni BBQ tradisional yang masih menggunakan kayu bakar disajikan dalam satu wadah dengan bara dibawahnya yang menjaga daging tetap panas ketika disajikan.
Selain itu, juga ada aneka pilihan menu lezat lainnya, mulai dari appetizer, soup & salad, pasta, deserts, cocktail & mocktail, juices & smoothies, beer & wine, dan masih banyak lagi.
"Diharapkan dengan lahirnya Casita, yang diambil dari kata 'Casa' diberikan imbuhan 'ita atau ito' dalam bahasa Spanyol, menjadi 'Casita', maka akan memberikan suasana yang lebih akrab atau initimate, nyaman atau comfort, hangat atau homey, seperti layaknya kebersamaan menikmati hidangan di rumah dengan keluarga, teman dekat maupun rekan kerja," ungkap Dhani Isti Tantyo - Director (PT. Kuliner Latinesia).
Casita by El Asador juga dilengkapi beragam fasilitas seperti dining area dengan kapasitas hingga 60 tamu, bar area, private room untuk 10 tamu, meja panjang komunal untuk 18 tamu, ruang billiard, kids’ corner, balkon hampir di setiap sudut dan cukup luas, serta mushalla.
Casita by El Asador, terletak di kawasan hunian asri dan bisnis daerah Barito yang eksklusif dan strategis di Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, dekat dari Blok M Plaza dan Gandaria City Mall, stasiun MRT dan Trans Jakarta. Berseberangan dengan taman Ayodhya dan taman Langsat, yang ramai dikunjungi warga dan komunitas yang berolahraga maupun sekedar menikmati suasana outdoor.
Casita by El Asador buka setiap hari kecuali hari Senin, mulai pukul 10:00 WIB cocok untuk para tamu yang mencari tempat menikmati brunch ataupun casual dining lainnya seperti arisan, birthday, gathering dan perayaan intimate lainnya hingga tutup di pukul 21:00 WIB.
