Bulan suci Ramadhan adalah momen tepat untuk bersilaturahmi. Salah satu kegiatan favorit yang biasa dilakukan adalah buka puasa bersama dengan suguhan kuliner yang lezat.
Maple & Oak, restoran yang berlokasi di De Ritz Building, Jalan HOS Cokroaminoto, No. 91, Menteng, Jakarta Pusat ini menyiapkan kuliner nusantara yang disajikan secara istimewa untuk pilihan berbuka.
"Selama ini, kami hanya ada 3 menu Indonesia. Kebetulan momennya tepat dengan bulan Ramadhan, dan respons pengunjung juga sangat baik, sekarang kami meluncurkan 6 menu tambahan," ujar Riva Lauritz, Direktur Manager Maple & Oak.
Resto yang selama ini menawarkan Australian brunch, siap menyambut pengunjung dengan promo bertajuk "Break The Fast Wish Us". Keenam menu Nusantara ini bisa dicicipi untuk berbuka puasa di Maple&Oak mulai tanggal 23 Maret 2023.
Cita rasa khas Indonesia dipertahankan agar lebih otentik, hanya saja presentasi dan bahan-bahan yang digunakan sedikit dimodifikasi agar terasa lebih berbeda.
ARTIKEL TERKAIT:
- Ragam Kemeriahan Ramadan di JW Marriot Jakarta
- Pointmeal By Komumeal Kitchen & Eat, Titik Temu Pencinta Kuliner di Jakarta
Seperti pada menu Mie Celor. Menu dari yang terkenal dari Sumatera Selatan ini tetap menggunakan kuah kaldu udang kental dengan cita rasa kuahnya yang tebal. Ada pula menu penyetan khas Jawa Timur, tetapi bukan ayam atau ikan, melainkan gurita yang diolah selama 9 jam sehingga teksturnya jadi kenyal empuk.
Selain itu adapula menu seperti Baramundi Gulai Kecombrang, Beef Ribs Rempah Kecap dan Salmon Massaman Curry. Satu menu yang wajib dicoba adalah Nasi Campur Bebek Sambal Sumsum, sepiring nasi campur bebek sambal sumsum disajikan bersama plecing kangkung dan sambal embe.
Untuk harga paket berbuka puasa di Maple&Oak, range menu ala carte mulai Rp140 ribu sampai Rp260 ribu. Sedangkan untuk menu paket, mulai dari Rp799 ribu sampai Rp1.599.000 tergantung jumlah orang, dengan tambahan dessert serta es teh gratis.
Untuk dessertnya ada Sticky Dates Pudding dengan fla gula merah. Perpaduan cake berbahan kurma dengan topping es krim vanilla dicampur fla gula merah begitu meleleh di mulut. Sebuah kombinasi dessert yang pas dan tidak kemanisan.
BACA JUGA:
- Bertualang di Bawah Laut Taka Bonerate Selayar, Kian Mudah Karena Wings Air Terbang Kembali Ke Selayar
- Larut Dalam Suasana Tenang dan Privat Ala Ubud
