demo-bar-bistro-cita-rasa-istimewa-berbalut-konsep-tak-biasa
Steak dipanggang menggunakan arang, sehingga rasa yang dihasilkan lebih natural, kelembutannya yang terjaga dengan aroma yang khas. | Doc: Demo Bar&Bistro
Culinary
Demo Bar & Bistro, Cita Rasa Istimewa Berbalut Konsep Tak Biasa
Dody Wiraseto
Thu, 11 May 2023

Melepas penat dan bersantai sembari ditemani hidangan nikmat, bisa didapat di Demo Bar & Bistro. Bar & Bistro yang terletak di kawasan Epicentrum Rasuna Said ini, menghadirkan suasana asik, tidak kaku, jadi cocok buat hangout bersama kerabat atau buat acara-acara spesial.

Restoran ini mengusung konsep bar dan bistro santai yang tepat untuk mengadakan pesta dengan sentuhan gaya steampunk. Dekorasinya didominasi oleh roda besi, material kayu, serta batu bata yang menciptakan atmosfer menyenangkan dan santai bagi para tamu. 


Demo Bar & Bistro juga setiap hari mengadakan acara live music buat menambah suasana seru. Sembari mendengarkan musik-musik favorit tamu pun bisa menikmati hidangan-hidangan yang enak. 

“Demo Bar and Bistro menyediakan makanan dari Indonesian food dan western food dengan ciri khas rasa. Untuk saat ini dominasi makanan yaitu Asian Food. Dan harga kompetitif mulai dari Rp25 ribu. Dan kami pun memiliki paket social event mulai dari Rp120 ribu per pax,” ungkap Chef Chandra Yudasswara, salah satu owner dari Demo Bar and Bistro.

Dalam jajaran menu nusantara, tamu diberi banyak pilihan rasa seperti dalam menu Nasi Goreng yang bebas mau dipadankan dengan ayam, kambing, lobster, king prawn pedas hingga wagyu MB 5. Jika ingin yang lebih santai, bisa menikmati sensasi rasa gurih lembut bubur ayam dengan sentuhan modern yang kreatif.

BACA JUGA:

Pilihan menu internasionalnya juga beragam, mulai dari menu yang asyik untuk sharing seperti Nachos dan Pizza yang dipanggang secara tradisional menggunakan kayu bakar hingga aneka dimsum. 


Demo Bar & Bistro berikan pilihan Steak dari daging terbaik diantaranya Tomahawk Wagyu A5, Wagyu Tenderloin MB 5+, Australian Flank MB 8+, hingga Wagyu Sirloin MB 5+. Uniknya, semua steak dipanggang menggunakan arang, sehingga rasa yang dihasilkan lebih natural, kelembutannya yang terjaga dengan aroma yang khas.

Sembari menikmati sajian makanannya, beragam pilihan cocktail jadi kombinasi tepat. Tamu dapat menikmati cocktail eksotis dengan sentuhan ala Demo Bar & Bistro seperti di menu Gun of Gun, Smoke Sugar Daddy, Nine Dragon, Tropical Sniper. 

Demo Bar & Bistro mulai buka 11.00-01.00 untuk hari biasa dan 11.00-02.00 akhir pekan. Kombinasi suasana dan pilihan menunya jadikan tempat ini ideal untuk mengadakan pesta dengan konsep bar dan bistro santai dalam suasana yang santai dan hangat.

BACA JUGA:

Share

Pilihan Redaksi

Berita Terpopuler

Berita Terbaru