Rawon: Kuliner Berkuah Hitam dari Jawa Timur

Rawon, salah satu kuliner legendaris dari Jawa Timur yang sudah menjadi kuliner yang populer di Indonesia. Tampilan rawon yang berkuah hitam pekat menjadi ciri khasnya membangkitkan rasa penasaran bagi siapa saja yang belum pernah mencicipinya.Jejak rawon dapat ditelusuri hingga masa Kerajaan Mataram Kuno di Jawa Timur. Hidangan ini diyakini berasal dari Desa Taji, yang berada di wilayah Kabupaten Ponorogo. Pada…